Hauswirtschaft für alle

Bis zum Jahr 2025 wird laut einer Umfrage nahezu jeder zweite Haushalt im eigenen Wohnraum vernetzte Geräte nutzen. Aber was ist Smart Home? Welche technischen Voraussetzungen gibt es und worin liegen die Chancen und Risiken im Einsatz von Smart Home? Ein Studienprojekt der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) aus dem Jahr 2022 unter Leitung von Prof. Dr. Michael Greiner ist diesen Fragen auf den Grund gegangen.

Im Urlaub sind Badeanzug und Badehose vielen Belastungen ausgesetzt. Sonnenlicht, Sand und Salzwasser am Meer, Chlor vom Pool, aber auch Schweiß wirken auf die Materialien ein und müssen entfernt werden, damit die Bademode lange intakt bleibt. Das KoHW gibt Tipps, wie Sie Ihre Badekleidung richtig pflegen.

Viele Haushaltstipps existieren schon seit Jahrzehnten und werden über Generationen hinweg in der Familie weitergegeben. Was ist dran an diesen Tipps? Das KoHW hat für Sie recherchiert.

Im Jahr 2021 wurden ca. 3,9 Mio. Kühlgeräte verkauft. Bei der Kaufentscheidung gewinnen Faktoren wie Außendesign, Connectivity, Energieeffizienz, Frischhaltung und Hygiene an Bedeutung. Verbraucherinnen und Verbraucher bevorzugen inzwischen einzelstehende Geräte mit großem Füllvolumen. Was erwartet uns in Zukunft? Prof. Dr. Astrid Klingshirn von der Hochschule Albstadt-Sigmaringen erläuterte in einem Vortrag aus dem Jahr 2022 Innovationen in der Kühltechnik.

Verbraucherinnen und Verbraucher bewerten den Einfluss ihres persönlichen Energieverhaltens auf die Nachhaltigkeit als sehr hoch. Eine Studie von Prof. Dr. Astrid Klingshirn sowie Kolleginnen und Kollegen an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen aus dem Jahr 2020 untersuchte, ob sich das im Einsatz des Geschirrspülers widerspiegelt. Dazu interviewte das Forscherteam 19 Haushalte mit bis zu vier Bewohnerinnen und Bewohnern. Die Hochschule wollte wissen, wie oft die Haushalte ihre Spülmaschine nutzen, wie voll sie diese beladen und welche Spülprogramme die Probandinnen und Probanden verwenden. Ebenso testete die Studie die Zufriedenheit mit den Spülergebnissen mit herkömmlichen und ökologischen Reinigungsmitteln.

Hygienikerinnen und Hygieniker der Universität Bonn wiesen im Jahr 2019 die Übertragung von antibiotika-resistenten Keimen auf Neugeborene über eine handelsübliche Waschmaschine nach. Diese Erkenntnis kann eine Auswirkung auf das Waschen im privaten Bereich haben, wenn sich im Haushalt kranke oder pflegebedürftige Personen aufhalten. Das Kompetenzzentrum Hauswirtschaft fasst die wichtigsten Ergebnisse zusammen.

Klassischer Lederschuh, Kunstleder oder Schuhe aus pflanzlichen Materialien – im Handel finden wir unterschiedliche Modelle. Aber was hat es damit auf sich? Was sind die Vor- und Nachteile bestimmter Materialien? Und wie pflege ich meine Schuhe richtig, um sie lange tragen zu können? Das KoHW hat Informationen und gibt Tipps, wie Sie Ihren nächsten Schuheinkauf möglichst nachhaltig gestalten.

Jedes Jahr verbrennen wir 2,4 kg Kerzen pro Person – die meisten sicherlich in der Advents- und Weihnachtszeit. Worauf kann ich beim Kauf der Kerzen achten? Aus welchen Materialien bestehen Kerzen? Und wie entferne ich Wachsflecken von Textilien und Kerzenständern? Das KoHW hat für Sie nützliches, interessantes und nachhaltiges Haushaltswissen zum Thema Kerzen zusammengetragen.

Mikroplastik stellt ein großes ökologisches Problem dar. 35 Prozent des Mikroplastiks im Meer kommen vom Faserabrieb synthetischer Textilien beim Waschen. Wäsche waschen ist somit die größte Quelle für den Eintrag von Mikroplastik in die Umwelt. Wie kann ich Mikroplastik beim Waschen reduzieren?

Unverpacktes Obst und Gemüse kaufen oder ein festes Seifenstück statt Flüssigseife verwenden – diese Maßnahmen zur Abfallvermeidung kennen die meisten. Aber welche Möglichkeiten gibt es noch, Müll zu reduzieren und Verpackungen einzusparen?

Lüften ist wichtig. Es sorgt im Raum für einen Luftaustausch zwischen verbrauchter Luft und frischem Sauerstoff von außen. Auch Schadstoffe, die z. B. bei der Ausdünstung von neuen Möbeln oder Teppichen entstehen, werden über das Lüften entfernt. Fehlerhaftes Lüften und Heizen führt in Wohnräumen, Kellern und Badezimmern schnell zu Schimmel.

Bekannt ist: Keime und Viren werden nicht nur durch die Luft, sondern auch über Oberflächen übertragen. Wie groß ist die tatsächliche Gefahr einer Keimübertragung über Flächen und Gegenstände im eigenen Haushalt? Wie lange verweilen Keime auf den Oberflächen? Wie kann ich mich selbst und meine Familie vor Keimen schützen? Und muss ich dafür regelmäßig desinfizieren?

Schneiden auf Holz schont die Messerklinge, die Küchenarbeitsfläche und ist komfortabel. Aber wie steht es um die Hygiene von Holzoberflächen? Muss man Schneidebretter aus Holz regelmäßig desinfizieren? Oder reicht die eigene desinfizierende Wirkung des Holzes aus? Und wie reinige ich Schneidebretter richtig, ohne das Holz dabei zu beschädigen? Das KoHW hat verschiedene Studien für den Privathaushalt ausgewertet.

Waschen mit Efeu, Kastanien oder Seifenkraut? Klingt ökologisch und liegt im Trend. Das Bewusstsein für nachhaltiges Hauswirtschaften wächst. Es gibt viele Möglichkeiten, beim Haushalten die Umwelt zu schonen. Studierende der Fachakademie Triesdorf haben getestet: Wie praxistauglich sind alternative Waschmittel? Was muss man beachten? Wie aufwendig ist die Herstellung der Waschlösung? Und wie wirken "nachwachsende" Waschsubstanzen?

"99,9 Prozent aller Bakterien, Viren und Pilze im Waschvorgang beseitigen" – so die Aussagen der Herstellerinnen und Hersteller von Hygienespülern. Das Versprechen klingt verlockend, vor allem für belastete Wäsche. Aber kann man diesen Angaben trauen? Was genau sind Hygienespüler? Wie wirken sie? Und sind sie wirklich nötig oder haben herkömmliche Waschmittel den gleichen Effekt?

Herstellerinnen und Hersteller bewerben die einfache und praktische Anwendung von Waschmittel-Pods und suggerieren "umweltbewusstes Waschen". Was die Hausarbeit erleichtern soll, ist jedoch nicht unbedingt besser für die Umwelt. Insbesondere die fehlende Möglichkeit der Dosierung und der hohe Preis sprechen gegen einen Einsatz von Waschmittel-Pods.